Espresso směs - Labison Tanzánie 80% Arabica 20% Robusta
80% Arabica & 20% Robusta
| Použití | Espresso |
| Země původu | Tanzanie |
| Chuťový profil | Hořká čokoláda , nádech vůně po banánového květu |
| Zpracování | Promyté (tradiční způsob sušení na afrických lůžkách) |
| Region | Mbeya |
| Farma | Hezie farm (pozemků D,H,Y) |
| Odrůda | Nylon - je velice starou odrůdou kávovníku |
| Nadmořská výška | 1760 m. n. m. |
| Informace | Zrnková káva, 80% Arabica a 20% Robusta |
Půda je sopečného původu a patří mezi nejúrodnější oblasti v Tanzánii. Pozemky D, H, Y - vysoký obsah železné rudy. Na farmě se vše provádí starými metodami, které jsou staletími ověřeny. Máme také včely, které nám pomáhají opylovávat kávovníky, a tím zlepšit kvalitu naší kávy. Vše děláme ručně za pomoci našich zaměstnanců. Tato káva dozrává 9 měsíců od květu.
Mbeya : Oblast má ideální pěstitelské podmínky a pěstuje se zde prakticky cokoliv. Vlhkost z jezera Malawi přispívá k pěstování kvalitní kávy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář